Ull: Kilder, forberedelse og bruk

synonymer:

Animalull; sau ull.

Biologisk kilde:

Ull består av hårene fra fårens fleece, Ovis aries.

Familie:

bovidae

Geografisk kilde:

De viktigste ullproducerende landene er Australia, Russland, Argentina, Amerika og India.

Forberedelse:

Ull er fjernet fra sauens kropp. Ullsorteren sprer fleeceen på en ramme som er dekket med netting og skiller den i ull av forskjellige kvaliteter. Støvet og smusset fjernes ved å slå ullen over nettverket. Skittet passerer gjennom netting og burrs og stykker av strøer etc. blir plukket opp. Ullen vaskes i tanker med varmt, mykt og såpevann. Det klemmes deretter mellom ruller. Etter vasking av ullen tørkes, fibrene løsnes mekanisk. Disse blir så kardede og spunnet inn i garn.

Tegn:

Ull består av elastisk, glans og glatt hår. Hårene er løst montert og glatt for å berøre. Den ytre overflaten, kutikula består av imbricate, flat, gjennomsiktig epithelial skalaer. Ull er uoppløselig i varm saltsyre og i kald konsentrert svovelsyre. Enkelullfiber kan motstå brudd når den blir utsatt for vekter på 15-30 g og når den strekkes så mye som 25-30% av lengden. Ullfibre har godt til utmerket affinitet for fargestoffer. Det kan holde omtrent 17% fuktighet av vekten.

bestanddeler:

Råull består av ullfibre (31%), ullsvette bestående av kaliumsalter av fettsyrer, smuss og støv og ullfett (lanolin).

Ullfibre er sammensatt av proteinkeratin, som lett blir skadet under ugunstige forhold enn cellulosefibrene. Keratin er rik på aminosyren cystin.

(S-CH2CH (NH2) .COOH) ₂

cystine

Bruk: Ull brukes til å tilberede crepeforbindinger og dressinger og som medium for filtrering og farging.