Supermarkeder: Betydning, egenskaper, fordeler og ulemper
Betydning:
Supermarkedet er en storskala butikk som spesialiserer seg på necessaries og bekvemmelighetsartikler. De har store lokaler og handler generelt om matvarer og ikke-matvarer. I ordene til MM ZIMMERMAN, "Et supermarked er et avdelingsvirksomhet med fire grunnavdelinger, f.eks. selvbetjent dagligvarebutikk, kjøttprodukt, meieriprodukter pluss andre husholdningsavdelinger, gjør en maksimal virksomhet. Det kan være helt eierstyrt eller ha noen av avdelingene leid ut på konsesjon. "
Supermarkeder ble til stede i USA under den store depresjonen på trettiårene. De opprinnelige supermarkedene ble imidlertid etablert av uavhengige selgere som hovedsakelig handlet i matvareproduksjon. Den viktigste egenskapen til et supermarked er fraværet av selgere.
Kundene skal handle med seg selv fra rekkene som er merket på riktig måte og i slutten av markedet er det kassereren som tar kontanter etter veiing og kontroll av råvarene. Vanligvis gjør kundene sine kjøp og bærer dem i vogner. Således er supermarkedet også kjent som selvbetjeningsbutikker, siden kundene skal gjøre alt for seg selv uten hjelp av selgere eller salgsassistenter.
Kjennetegn:
(i) De ligger i de viktigste kjøpesentrene i et område med tilstrekkelige parkeringsfasiliteter.
(ii) De fungerer på cash-and-carry-linjer og tilbyr ingen kreditt.
(iii) Det er ingen selgere eller salgsassistenter som hjelper kundene.
iv) De lager et svært bredt spekter av matvarer og ikke-matvarer, spesielt kjøttprodukter, meieriprodukter, hermetikk, bakevarer, grønnsaker og andre husholdningsvarer.
(v) De er store detaljhandelsorganisasjoner og er en nyttig distribusjonskanal.
(vi) De har lave salgsomkostninger siden ingen selgere er ansatt.
(vii) Produktene som er lagret i et supermarked, er riktig pakket og plassert på separate stativer for å lette kjøp av kjøperen.
(viii) Det er en av de ledende metodene for detaljhandel i USA.
(ix) De bruker massevisninger av varer, har lave priser og opererer på selvbetjeningsbasis.
(x) Kjøperen er helt trygg når du kjøper, da det ikke er noe unødvendig salgstrykk av motsatte selgere.
Fordeler:
(i) Stor omsetning på grunn av det store utvalget av varer som tilbys til kundene.
(ii) Lave kostnader, særlig salgsomkostninger.
(iii) Lavpris og høy fortjeneste på grunn av rask omsetning.
(iv) Ligger på praktiske steder og innenfor rekkevidde av kjøpere.
(v) Benytter økonomier til storskala drift.
(vi) Kjøperen er helt fri for hva han skal kjøpe.
ulemper:
(i) Et supermarked krever store og omfattende lokaler for driften.
(ii) Produkter som krever demonstrasjon av selgere, kan ikke fylles på.
