Er det organisk, den ultimate 'planetbesparende' løsningen?

Er det organisk, den ultimate 'planetbesparende' løsningen? - Besvart!

Når vi bruker begrepet "organisk", er en umiddelbar ting som slår oss i betraktning redusert bruk av kjemikalier. Og her ligger den faktiske misforståelsen. I reelle termer involverer økologiske produkter i dag mye mer enn det.

I en stadig overfylt verden er den vanlige tendensen å få mer ut av mindre. En tredjedel av planeten brukes til landbruksaktiviteter. Gjødsel, vanning og mekanisering er nøkkelfaktorer som er ansvarlige for den store produksjonen av avlinger. I dag, som miljøproblemer er på oppstand, skifter vi våre perspektiver, og omfatter økologiske produkter som bedre for planeten. Forskere fra McGill University i samarbeid med University of Minnesota gjennomførte en undersøkelse på 34 avlinger inkludert frukt og belgfrukter. Det ble konkludert med at produktiviteten gradvis gikk ned med økologisk landbruk.

For eksempel viste kornavlinger som hvete en fall på mer enn 25%. Ytterligere observasjoner markerte den faktiske virkeligheten. Konvensjonell landbruk bruker hvert år rundt 171 millioner tonn syntetisk gjødsel, og alt som nitrogen gir raskere utbytte, sammenlignet med lavere nitrogenutslipp fra kompostet som brukes i økologisk landbruk.

Det andre store tilbakeslaget med økologisk landbruk er at til tross for å dekke mer land, gir det mindre avlinger. Selv om økologisk produktsalg har økt opp til 26, 7 milliarder dollar, er det veldig tydelig i dag at økologisk jordbruk ikke redder planeten.

Faktisk vil det ikke mate planeten. Steve Savage, en kritiker og biolog, sier: "Jeg har aldri noe problem med noen oppdrett, inkludert økologisk landbruk, så lenge folk ikke er under illusjonen om at de redder planeten på den måten."

Nåværende forhold understreker at økologiske produkter ikke vil bidra til å redde planeten. Et par problemer knyttet til dette er kostnad og produktivitet. For det første, i land som India hvor en stor del av befolkningen sulter i dager; å kjøpe slike økologiske produkter er noe ut av tanker for dem.

I lavkonjunktur er det ubetydelig å betale et premiumbeløp på mat. Deretter, med den kontinuerlige økningen i befolkningen, er det virkelig en utfordrende oppgave å møte behovene til ethvert menneske med økologisk landbruk som krever sterk økonomi og forsvarlig politikk.

På denne Steve kommentarer "Økologisk mat er som privat skole - hyggelig hvis du har råd til det." Dette betyr at økologisk forbruk øker, men det er ikke effektivt. Så det ideelle systemet, til datoen økologiske produkter oppfyller konvensjonelle oppdrettspriser og produktivitet, er en endring i livsstil.

Ikke bare ved å vedta en moderne sunnere livsstil, vil det ved å vedta en "miljøvennlig" livsstil, hindre at skadelige kjemikalier kommer inn i økosystemet.